Baby Doll Sparkling Blush (rosé)

På lager

v/6 fl.

100,00

v/1 fl.

129,00

Den perfekte fejringsvin: flot pink farve, elegant boble struktur, lys og forfriskende sprød!

Denne læskende og forførende sparkling wine er lavet på Pinot Gris og så et meget lille skvæt Merlot (1,5%) for at give vinen den attraktive rødmende farve. Smagen er delikat og med tydelige elementer af fersken, modne røde bær og blomster.


Yealands Family Wines:
På datoen 08.08.08 offentliggjorde Peter Yealands sin vision for første gang: han ville være verdens mest bæredygtige vinproducent! Han vidste allerede dengang at hvis det skulle blive muligt for ham at producere vin i absolut topkvalitet, som ville kunne høste stor anerkendelse, ja så skulle han indgå et ”partnerskab” med naturen. Han vidste også at han på ingen måde ville gå på kompromis med hans dybt forankrede kærlighed til naturen og hans miljøbevidste principper. Filosofien lykkedes og i dag er Yealands Family Wines profileret som én af verdens bedste producenter af bæredygtige vine.

Al vinproduktion er CO2 neutral og alt hvad der kan genbruges, bliver genbrugt.

Peter Yealands grundprincipper:

•Regnvand opsamles og spildevand renses og genbruges
•Brug af minifår (Babydoll) der går rundt mellem vinstokkene og spiser ukrudt
•Brug af sol- og vindenergi
•Der plantes vilde blomster mellem vinstokkene – de tiltrækker insekter som holder vindruerne fri for sygdomme
•Store vådområder omkring vinmarkerne gavner både flora og fauna
•Fritgående høns spiser uvelkomne insekter – og laver tilmed æg til de ansatte.
•Der spilles klassisk musik for vinstokkene – det har vist sig efter studier at gavne kvaliteten. Et eksperiment har også vist at de høns der går i nærheden af musikken, lægger større æg – helt præcist 16% større!

Alc % 13%
Land New Zealand
Område Marlborough
Vinhus Yealands Family Wines
Årgang 2019
Druer Merlot
Pinot Gris
Smagsretning Frugtig
Frisk
Halvtør
Velegnet til Aperitif/uden mad
Skaldyr
Sushi
Flaskestørrelse 75 cl.
Type Mousserende
Se video Yealands Wines 2020
Varenummer T01331107