Tarquin's Gin Strawberry/Lime

Frisk gin med smag af jordbær og lime.

Jordbær er vidunderlige. Limefrugter er også vidunderlige. Gin er veldokumenteret vidunderlig. Hvad folkene bag Tarquin's Gin har gjort, er at kombinere alle tre ting. Og det har de fået et ganske interessant resultat ud af.

Forfriskende er nok det ord, man kommer først i tanke om her efter at have smagt den. Masser af frisk jordbær og lime præger smagen - i herlig kombination med sort peber og enebær.  

Tarquin’s Strawberry and Lime Gin er en frugt-gin fra Cornwall i det sydlige England. Basen til frugtginnen er Tarquin’s egen Cornish Dry Gin, som er lavet på hvedespiritus og 12 udvalgte botanicals (blandt andet kardemomme og viol). Ginnen, som på dette tidspunkt i processen holder 76% alkohol, infuseres så med limeskal og engelske jordbær, og når Tarquin synes at balancen er rigtig, bliver den vandet ned til 38%. Intet tilsat sukker!

Nyd den rent eller i cocktails – prøv den fx i en spritz med mousserende vin og et twist af citronskal.