Herlig og uhøjtidelig hvidvin fra Australien lavet på ren Chardonnay.
Druerne høstes i forskellige områder i det sydøstlige Australien. Jorden i områderne er sammensat af ler, sand og kalk, aflejret fra floderne. Det tørre klima gør det nødvendigt, at kunstvande vinmarkerne. Kunstvandingen er sparsom. Vinstokken får kun tilført den mængde vand, der er tilstrækkelig til en perfekt udvikling af klaserne.