Domaine de la Chesnaie Sauvignon

På lager

Vinen er produceret af 80% Sauvignon Blanc og 20% Sauvignon Gris druer. Der er tale om en traditionel vinfremstilling af hvide vine, hvor druer er godt modnet inden plukning. Dette for at få en afbalanceret syrlighed, som sammen med kølig fermentering giver vinen kompleksitet og masser af aromaer.

Flaskehalsen.nu - 5 stjerner og TESTVINDER under 100 kroner, august 2021:
"Loire-dalen er hjemsted for nogle af de flotteste og lækreste Sauvignon Blanc-vine. De kommer ofte fra Sancerre eller Pouilly-Fumé, men her er vi uden for de berømte områder – med en lavere pris til følge. Der er en meget dyb aroma, som giver et dejligt og roligt afsæt til den lækre friskhed med både frugter og citrus, der kendetegner kroppen i smagen. Her er noter af friske æbler og pærer, og selvom det er en lidt anderledes Sauvignon Blanc, er den absolut værd at give et forsøg, for læg lige mærke til prisen.

Du får sjældent så meget kvalitetsvin til en tilbudspris på 75 kroner."